Odmanganiacze to przepływowe urządzenia filtracyjne, których funkcją jest pozbycie się z filtrowanego medium (z reguły wody) związków manganu. Nadmiar tego pierwiastka w wodzie spożywczej lub przemysłowej to powód powstawania m.in. uciążliwych osadów na armaturze oraz w rurach, niemiłego zapachu, plam na pranych ubraniach itd.
Odmanganiacz składa się zazwyczaj z butli ciśnieniowej ze złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, całkowicie automatycznej lub półautomatycznej. Złoża filtracyjne wykorzystywane do eliminowania manganu to przykładowo defeman (złoże filtrujące mechanicznie, które wymaga okresowego płukania wodą) czy crystal right (złoże filtrujące jonowymienne regenerowane roztworem chlorku sodu).
Najmocniejszą zaletą filtrów do wody przepływowych takich jak odmanganiacze czy odżelaziacze jest prosta, ścisła oraz niezawodna konstrukcja. Głowice sterujące są zautomatyzowane (istnieją też głowice półautomatyczne) przez co gwarantują wygodę obsługi.
